Các nghiên cứu về nông lâm kết hợp trên thế giới
1. Lịch sử nghiên cứu về nông lâm kết hợp trên thế giới
Một cái nhìn sâu sắc vào các nguồn gốc lịch sử của Nông lâm King (1987) khẳng định rằng ở châu Âu thời Trung cổ nó là phá rừng, đốt cành và trồng cây lương thực mục đích là để sử dụng dinh dưỡng của đất rừng. Tuy nhiên kiểu canh tác này không phải là phổ biến và tồn tại lâu dài, nhưng ở Phần Lan và Đức kiểu canh tác này tồn tại mãi mãi trong những năm 1920.
Những lợi ích của hệ thống nông lâm kết hợp
Đặc điểm của các hệ thống nông lâm kết hợp phù hợp
Các yếu tố như điều kiện tiên quyết cho sự phát triển của nông lâm kết hợp trên quy mô toàn cầu
Nhu cầu và thách thức đối với phát triển bền vững ở nông thôn miền núi
Cây trồng và hệ thống canh tác trong quan điểm về sử dụng đất bền vững
Chuyển phương thức canh tác được coi là cổ xưa nhất được trồng thời gian này con người đã tích lũy được nhiều kiến thức ở tiểu học về thiên nhiên. Con người đã vượt qua giai đoạn này của cuộc cách mạng kỹ thuật và chăn nuôi, trồng trọt, nhưng không phải tất cả các nước mà không phải là ở các nước phong trào rất chậm trong cuộc cách mạng này [116].
Sau sự ra đời của phương pháp canh tác du canh du cư trong vùng nhiệt đới Taungya được xem như một điềm báo trước về phương pháp nông lâm kết hợp sau đó. Theo Blanford (1858) (dt Phạm Quang Vinh và Cs, 2005) [93] nguồn gốc của phương pháp này là các ngôn ngữ địa phương của Myanmar: Taung nghĩa là trồng trọt, ya là miền núi, vì vậy phương pháp Taungya trồng trên đồi, nó đồng nghĩa với tập quán canh tác trên đất dốc. Sau đó, hệ thống Taungya được đưa vào sử dụng rất sớm ở Ấn Độ và được lan truyền rộng rãi trên khắp châu Á, châu Phi và Mỹ Latin. Hôm nay Taungya hệ thống được biết đến với tên gọi khác nhau, ở một số nước được biết đến như một biểu tượng đặc biệt của việc chuyển đổi phương thức canh tác ở Indonesia được gọi là Tumpansary, ở Philippines là Kaingyning, ở Malaysia là Ladang ...
Nông lâm kết hợp là một lĩnh vực khoa học mới đã được đề xuất trong những năm 1960 bởi King (1969). Trong những năm qua, nhiều khái niệm khác nhau đã được phát triển để mô tả một sự hiểu biết tốt hơn về nông lâm kết hợp. Dưới đây là một số khái niệm về nông lâm kết hợp khác nhau đã phát triển đến ngày hôm nay.
Nông lâm kết hợp là một hệ thống quản lý đất đai bền vững để tăng năng suất tổng thể của đất, điều phối sản xuất các loại cây trồng (bao gồm cả cây lâu năm), cây lâm nghiệp và / hoặc gia súc đồng thời hoặc liên tiếp trên một khu vực, và áp dụng kỹ thuật canh tác phù hợp với xã hội và văn hóa điều kiện của người dân địa phương [101].
Nông lâm kết hợp là một hệ thống quản lý đất đai, trong đó các sản phẩm của rừng và sản xuất nông nghiệp cùng một lúc hoặc liên tiếp trên đất phù hợp để tạo ra lợi ích kinh tế, cộng đồng xã hội và sinh thái tại địa phương (PCARRD, 1979) (dt Phạm Xuân Hoan, 1994) [ 27].
Nông lâm kết hợp là một hệ thống sử dụng đất, trong đó phối hợp với các cây trồng lâu năm và / hoặc vật nuôi cho phù hợp với điều kiện sinh thái và xã hội, trong các hình thức kết hợp của không gian và thời gian, để tăng năng suất tổng thể của thực vật và động vật nuôi trong chuồng trên một đơn vị diện tích đất đai, đặc biệt là trong các tình huống kỹ thuật trên mặt đất thấp và khó khăn [120].
Nông lâm kết hợp là tên gọi chung của các hệ thống sử dụng đất, trong đó các cây lâu năm (cây xanh, lòng bàn tay, tre và cây ăn quả, cây trồng ...) được trồng với các cuộc thảo luận trên đơn vị diện tích đất quy hoạch cùng với các cây trồng và / hoặc gia súc dưới thongxen Hệ thống không gian và thời gian. Trong các hệ thống nông lâm kết hợp tác với các kết nối tương hỗ lẫn nhau cả về mặt sinh thái và kinh tế giữa các thành phần của họ [118].
Xem thêm: Các yếu tố tiền đề cho sự phát triển của nông lâm kết hợp trên quy mô toàn cầu
Khái niệm về một mô tả đơn giản của nông lâm kết hợp như một loạt các hướng dẫn cho một hệ thống sử dụng đất liên tục. Tuy nhiên, nông lâm kết hợp như một kỹ thuật và khoa học đã được phát triển thành một cái gì đó khác hơn so với các hướng dẫn. Hôm nay nó được coi là một nghề và một cách tiếp cận để sử dụng đất đã phối hợp một loạt các quản lý tài nguyên thiên nhiên một cách bền vững [117].
Năm 1997, Trung tâm Nghiên cứu Quốc tế ở nông lâm kết hợp (ICRAF cho ngắn) đã xem xét lại khái niệm nông lâm kết hợp và phát triển nó như một hệ thống rộng lớn hơn về sử dụng đất trong hạn mức trại nông nghiệp. Hôm nay nó được định nghĩa là một hệ thống quản lý tài nguyên dựa vào đặc tính sinh thái và năng động nhờ vào sự kết hợp của các loại cây trồng lâu năm để trang trại hoặc đồng cỏ cho sự đa dạng và sản xuất tăng sản lượng bền vững vì lợi ích của xã hội, kinh tế và môi trường của các trang trại khác nhau từ nhỏ hộ gia đình kinh tế để "kinh tế trang trại" [5], [28].
ICRAF đã định nghĩa nó như là một hệ thống quản lý tài nguyên thiên nhiên và năng động thực hiện như là các yếu tố sinh thái chính, trong đó cộng lại trồng cây tại các trang trại và các hệ sinh thái nông nghiệp và năng suất đa dạng bền vững để tăng lợi ích kinh tế, nông nghiệp sinh thái xã hội ở các cấp độ khác nhau.
Định nghĩa trên cho thấy các đặc điểm cơ bản của nông lâm kết hợp là:
- Thường có hai hoặc nhiều loài (có thể bao gồm cả động vật) nhưng ít nhất một trong số họ phải là những cây lâu năm.
- Một hệ thống nông lâm kết hợp luôn luôn có hai hoặc nhiều kết quả đầu ra.
- Chu kỳ của một hệ thống nông lâm kết hợp luôn luôn lớn hơn một năm.
- Một hệ thống nông lâm kết hợp đơn giản mặc dù vẫn còn phức tạp hơn so với các hệ thống độc canh cả về kinh tế và sinh thái học (bao gồm cả các cấu trúc và chức năng sinh thái).
Hơn nữa ở đây có ba đặc điểm về mặt lý luận, tất cả các hệ thống nông lâm kết hợp phải có là: Khả năng sản xuất; Tính bền vững; Tính khả thi [53], [60], [61], [65], [97], [102].
Như vậy bản chất của hệ thống nông lâm kết hợp là hệ thống sử dụng đất để sản xuất nông nghiệp nhưng có một sự kết hợp của cây (hoặc / và) các trang trại với cây rừng trên đơn vị diện tích và đơn vị doanh nghiệp cùng. Tuy nhiên sự kết hợp này có thể xảy ra cùng một lúc hoặc liên tiếp cũng có không gian hoặc thời gian. Trong điều kiện của các thành phần của một hệ thống nông lâm kết hợp bao gồm:
- Các cây thân gỗ lâu năm.
- Các cây thân thảo (cây trồng nông nghiệp, cỏ ...)
- Vật nuôi (gia súc, gia cầm, nuôi trồng thủy sản ...) [97], [102].
Tóm tắt: Mục tiêu cuối cùng của hệ thống nông lâm kết hợp được tận dụng tối đất trong không gian và thời gian cũng như các biện pháp để bảo vệ đất canh tác, câu hỏi là người mà chúng ta đang sử dụng hệ thống này để làm thế nào để nuôi dưỡng độ bền hợp lý trên các sườn núi, đó là nhiệm vụ mà các nhà khoa học cần phải tiếp tục nghiên cứu sâu ...
2. Phân loại nông lâm kết hợp trên thế giới
Nông lâm kết hợp được coi là một trong những hệ thống sử dụng đất lâu đời nhất trên trái đất, nhưng các thông tin trên hệ thống thường bị hạn chế như mô tả hoặc được đánh giá có hiệu quả. Để phát triển một hệ thống phân loại dựa chắc chắn được chấp nhận là tài liệu ban đầu để cải thiện và phát triển hệ thống nông lâm kết hợp có hiệu quả hơn, trong tháng 9 năm 1982 cho thấy các "cuộc điều tra thống kê của hệ thống nông lâm kết hợp" đã được đưa vào hoạt động. Kết quả thu được bằng AFSI đã cho phép ICRAF có đủ dữ liệu và thông tin trong việc phát triển và trình bày của các hệ thống phân loại các hệ thống sử dụng đất trên thế giới. Đây là cơ sở cho việc đánh giá hệ thống và phát hiện những khoảng trống trong nghiên cứu. Các tiêu chuẩn phân loại phổ biến thường được áp dụng dựa trên các cơ sở:
Cấu trúc, chức năng và các mối quan hệ kinh tế - xã hội, kỹ năng quản lý và tác động sinh thái của hệ thống. Từ cơ sở phân loại mà trên đó các nhà nghiên cứu của nông lâm kết hợp trên thế giới được chia thành nhiều loại chính của hệ thống:
- Các hệ thống nông nghiệp - lâm nghiệp: nhà máy bao gồm cả cây, cây bụi và cây thân thảo (cây trồng nông nghiệp, công nghiệp và cây lâm nghiệp).
- Hệ thống lâm - vật nuôi: Cây cối, cỏ và chăn thả dưới tán cây.
- Các hệ thống nông nghiệp - lâm nghiệp - chăn nuôi: bao gồm các loại cây nông nghiệp, cây lâm nghiệp, kết hợp với chăn thả gia súc.
Các hệ thống nông lâm kết hợp đặc biệt: Apiculture với cây kết hợp với cây ăn quả, nuôi trồng thủy sản ở các khu vực rừng ngập mặn ...
Từ các loại hệ thống nông lâm kết hợp tạo thành các loại chính của nông lâm kết hợp, mỗi trang trại có một sản xuất đa phần diện tích gieo trồng
coi là một mô hình nông lâm kết hợp các hộ gia đình [97], [119], [123].
3. Sự phát triển của nông lâm kết hợp trong thế giới ngày nay
Trong thế giới ngày nay đang phát triển nông lâm kết hợp và thực sự có hiệu quả các phương pháp canh tác cho nhiều người dân vùng núi. Các nhà khoa học trên thế giới đã tập trung vào các hệ thống canh tác trên những ngọn đồi hướng đa dạng hóa cây trồng, bảo vệ đất, chống xói mòn, xây dựng hệ thống canh tác bền vững trên đất dốc, trong đó tất cả các yếu thông qua các phương thức nông lâm kết hợp. Các hệ thống canh tác vùng cao, vườn rừng nông lâm kết hợp trong đó các thành phần bao gồm cây rừng, cây ăn quả, cây lâu năm có được giao dịch trong các hộ gia đình đóng góp thu nhập và bảo vệ đất [119], [125].
Nông lâm kết hợp ở Ấn Độ:
Ấn Độ nổi tiếng thế giới với các cuộc "cách mạng xanh" trong nông nghiệp mà nông lâm kết hợp hệ thống canh tác trong vườn nhà, vườn rừng được áp dụng phổ biến. Nhờ cuộc cách mạng này mà Ấn Độ từ một quốc gia đông dân không chỉ không thiếu nhưng thực phẩm cũng được xuất khẩu. Trong các nhà máy của Ấn Độ, đặc biệt là cây dừa, mọi người gọi nó là cây Chúa (Tree of heaven) hoặc sử dụng cây bách (Tree of trăm used). Hạt tiêu, cà phê, ca cao, cây cao su cũng được ghi nhận, nó được trồng kết hợp trong các hộ gia đình. Mô hình phổ biến là:
- Sàn dừa - cà phê - Hạt tiêu - bảo vệ vành đai
- Coconut - Taro - bảo vệ vành đai
- Coconut - ca cao
- Coconut - chuối - vành đai bảo vệ [121].
Nông lâm kết hợp tại Indonesia
Từ năm 1972 các hoạt động nông lâm kết hợp ở đất nước này do các công ty lâm nghiệp, các tổ chức nông nghiệp và quản lý. Việc lựa chọn đất khai hoang để trồng rừng, nông dân trồng lâm nghiệp hướng dẫn nhân viên công ty kỹ thuật kết hợp với các loại cây trồng nông nghiệp. Sau hai năm trồng cây nông nghiệp nông dân giao cho các khu rừng công ty, sản phẩm nông nghiệp vì tất cả họ đều sử dụng. Với phương pháp này trong các đồn điền ở Savadan trên 300ha diện tích nó đã đạt được trong năm 1426 tấn gạo, 126 tấn sắn, 73 tấn ngô và 19,5 tấn đậu Đậu. Tổng giá trị của tiền là 155.000
USD $ 116,000 lãi suất thực (trung bình 385 USD / ha / vụ) [dt Phạm Quang Vinh và Cs, 2005 [93]. Xen mô hình chủ yếu là:
- Sầu riêng - gỗ - Quế - Coffee.
- Cà phê Garden - 2 hoặc 3 tầng gỗ hỗn hợp hay cây ăn quả.
- Cây lấy gỗ - nhục đậu khấu - Quế.
- Cây ăn quả - cây - nuôi cây.
Nông lâm kết hợp ở Philippines.
Philippines được biết đến cho nông nghiệp trên đất dốc (SALT). SALT là phương pháp canh tác của cây công nghiệp và cây lâu năm giữa các hàng cây keo hàng rào, hàng được trồng đai rất dày có thể tạo ra tác dụng ngăn chặn dòng chảy, giảm xói mòn đất và phục hồi chức năng. Hiện nay SALT đã được phát triển ở nhiều cấp độ và các loại khác nhau như: SALT 1 và SALT 2, 3 SALT, SALT 4 [5], [93], [97].
Nông lâm kết hợp ở Brazil:
Tại Brazil nông lâm kết hợp phổ biến là:
- Cay Doi (Syzygium romatium) kết hợp với hạt tiêu đen (Pipper nirgrum), tại đầu tiên được trồng dưới tán Doi Pepper leo trên các cột gỗ, sau 4-6 năm chết Doi bắt đầu sản phẩm tiêu.
- Ca cao thường trồng xen với Đội Cấn và quế trong vườn gia đình.
- Ca cao kết hợp với cao su, Brazil có khoảng 200.000 kết hợp trồng ca cao và cao su.
Nông lâm kết hợp Hôm nay là một ngày Phát triển mạnh ở nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới quốc gia [87].
Như vậy thế giới nông lâm kết hợp đã được hình thành và phát triển trong một thời gian dài và là nhà khoa học ngày càng quan tâm, đi sâu nghiên cứu để tìm ra giải pháp và đúng cách để tái sử dụng tài nguyên vùng cao.
No comments:
Post a Comment